Lavkarbobrød! Gratis mot henting!

Jah, antagelig er det få som lurer, men uansett; gårsdagens brødbaking endte ikke akkurat i suksess. Brødet var brunt som dritt, hadde samme konsistens som dritt, og smakte dritt! Sikkert mange som synes det er godt, men det synes ikke vi. Så i dag har jeg kjøpt glutenmel på helsekosten, dermed er det mulig det blir en loff i kveld. Håper vi får til noe som faktisk kan minne om fôr.

Nå har vi akkurat spist middag, og dessert. Det ble wok med squash, blomkål, kinakål, brokkoli og sopp, og jeg hadde kylling til, mens Kjersti hadde vegetarbitar. Det var nais. :) Og til dessert hadde vi Eldorado sukkerfri gelé med pisket krem på. Og det vil jeg bare si; Det er skikkelig godt! Og det er bare 0,1 g med karbohydrater i geléen! Fantastisk! :D

Natta før dagen.

Klokka er kvart på tre, søndag 30(Egentlig mandag 31). I morgen skal kostholdet endres ganske drastisk. Vi begynte ved tolvtiden å bake et, vårt første, lavkarbobrød. Resultatet ser ut som om vi har lagd brød av sagflis. Mørkebrun sagflis. Har enda ikke turt smake. Skeptisk.

"Vi" er forresten Kjersti og Tea. Begge fra Løten. Jeg er Kjersti. Jeg er tøffest. Jeg bor sammen med Tea. Dessverre.

Planen er å gå ned i vekt. Begge to. Samtidig. Og dette ved hjelp av lavkarbodiett. Derav sagflisprosjektet. Oppskriften fant vi på dagbladet.no, under overskriften "Lavkarbobrød som smaker godt." Vi har ikke fulgt overskriften helt dog. Tea liker ikke solsikkekjerner, så vi droppet de, og erstattet de med 25 gram ekstra linfrø og 25 gram ekstra sesamfrø. Og ingen av oss liker frø i brødet vårt, så vi pulveriserte både linfrø og sesamfrø i Magic Bulleten til Tea. Det skal også nevnes at vi har lett en del, og endelig i forrige uke fikk tak i en morter, som vi egentlig mente å bruke til å pulverisere med, men så endte vi altså opp med et redskap vi har hatt hele tiden. For slik er vi. Vi liker mortere. Men! vi kommer tilbake med hvordan brødet smakte senere, tenker jeg.